Goiás é destaque no cultivo de mandioca no Brasil, registrando uma alta de 83% no Valor Bruto da Produção (VBP) durante a série histórica de 2016 a 2025, segundo dados do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa). No período, o VBP da cultura no estado passou de R$ 116,7 milhões para R$ 213,5 milhões, superando o crescimento nacional.
Os resultados positivos também foram registrados nas lavouras, onde a produção estadual de mandioca aumentou 15,3%, alcançando 194,4 mil toneladas, impulsionada principalmente pela expansão de 18,3% na área plantada, entre 2020 e 2025.
O movimento demonstra a consolidação da mandiocultura em diferentes regiões do estado e o papel central da industrialização no fortalecimento da cadeia produtiva, conforme aponta análise da Inteligência de Mercado Agropecuário da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Goiás (Seapa).
Para o titular da Seapa, Pedro Leonardo Rezende, o avanço da cultura também é resultado direto dos investimentos públicos na agricultura familiar.
“O Governo de Goiás tem investido no fortalecimento de diversas cadeias produtivas no estado. No caso da mandioca, políticas públicas como o programa Fábrica Móvel de Farinha e Goma e o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) são responsáveis por ampliar o beneficiamento e também o escoamento da produção, resultando nos avanços que estamos observando”, destaca.
Produções no estado
Informações das principais cadeias agropecuárias do estado estão reunidas na 77ª edição do Agro em Dados, informativo mensal da Seapa, que neste mês destaca a produção de mandioca no estado. A publicação está disponível para consulta em: https://goias.gov.br/agricultura/boletins-de-safra/.
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